Echter Salbei (Salvia officinalis) ist eine in Mittelmeerländern weit verbreitete Pflanze, deren Blätter sowohl in der Küche als auch in der Medizin Verwendung finden. Der lateinische Name Salvia bedeutet „die Retterin“.

Salbei wird traditionell zur Unterstützung des Hormonhaushalts bei Frauen eingesetzt. Er trägt zum Wohlbefinden in den Wechseljahren bei und stärkt das Haar bei hormonell bedingtem Haarausfall. Zudem fördert er eine gesunde Verdauung.

Anspruch 2148 (EFSA): „Trägt zum Wohlbefinden in den Wechseljahren bei. Hilft, nächtliche Schweißausbrüche zu reduzieren.“

Anspruch 3575 (EFSA): „Fördert die Gewichtsabnahme und den Hormonhaushalt bei Frauen, stimuliert Hypophyse und Schilddrüse.“

Anspruch 2775 (EFSA): „Wird traditionell zur Unterstützung einer gesunden Menstruation verwendet.“

Anspruch 3885 (EFSA): „Stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte.“